https://38-oskemen.edu.kz/ ru Питание - Коммунальное государственное учреждение «Гимназия № 38 имени Льва Гумилева» отдела образования по городу Усть-Каменогорску управления образования Восточно-Казахстанской области DataLife Engine https://38-oskemen.edu.kz/pitanie/2746-menju-odnogo-dnja.html https://38-oskemen.edu.kz/pitanie/2746-menju-odnogo-dnja.html
]]>
]]> admin Wed, 28 Jan 2026 08:00:12 +0600 https://38-oskemen.edu.kz/pitanie/2745-menju-odnogo-dnja.html https://38-oskemen.edu.kz/pitanie/2745-menju-odnogo-dnja.html ]]> ]]> admin Tue, 27 Jan 2026 08:00:38 +0600 https://38-oskemen.edu.kz/pitanie/2744-menju-odnogo-dnja.html https://38-oskemen.edu.kz/pitanie/2744-menju-odnogo-dnja.html ]]> ]]> admin Mon, 26 Jan 2026 08:00:05 +0600 https://38-oskemen.edu.kz/pitanie/2723-menju-odnogo-dnja.html https://38-oskemen.edu.kz/pitanie/2723-menju-odnogo-dnja.html
]]>
]]> admin Wed, 14 Jan 2026 08:30:10 +0600 https://38-oskemen.edu.kz/pitanie/2722-menju-odnogo-dnja.html https://38-oskemen.edu.kz/pitanie/2722-menju-odnogo-dnja.html
]]>
]]> admin Tue, 13 Jan 2026 08:30:34 +0600 https://38-oskemen.edu.kz/pitanie/gorjachee-menju/2715-menju-odnogo-dnja.html https://38-oskemen.edu.kz/pitanie/gorjachee-menju/2715-menju-odnogo-dnja.html
]]>
]]> admin Fri, 09 Jan 2026 08:30:53 +0600 https://38-oskemen.edu.kz/pitanie/gorjachee-menju/2714-menju-odnogo-dnja.html https://38-oskemen.edu.kz/pitanie/gorjachee-menju/2714-menju-odnogo-dnja.html
]]>
]]> admin Thu, 08 Jan 2026 08:30:31 +0600 https://38-oskemen.edu.kz/pitanie/2713-uvazhaemye-roditeli-s-8-janvarja-2026-gola-vo-vseh-shkolnyh-stolovyh-goroda-vvoditsja-novoe-menju.html https://38-oskemen.edu.kz/pitanie/2713-uvazhaemye-roditeli-s-8-janvarja-2026-gola-vo-vseh-shkolnyh-stolovyh-goroda-vvoditsja-novoe-menju.html  С 8 января 2026 гола во всех школьных столовых  города вводится новое меню. Меню разработано на основании  нормативных  документов Министерства здравоохранения и Министерства просвещения  Республики Казахстан. 
Новое меню учитывает возрастные потребности учащихся, санитарные нормы. Особое внимание уделяется здоровому питанию и национальным традициям: рацион должен формироваться с учетом региональных особенностей и местных продуктов. Меню с указанием точного выхода блюд будет ежедневно размещаться не только в столовой, но и на сайте школы, что сделает его   доступным для родителей и законных представителей детей.
В разные сезоны года предусматриваются свежие, замороженные, сушеные,
квашеные, переработанные овощи, фрукты и ягоды. Допускается включение в ассортимент приготовление блюд из молока и молочных продуктов, обогащенных витаминами и микроэлементами. 
Согласно новому меню ограничивается содержание соли и сахара.
Изделия из зерновых продуктов: каши и макаронные изделия предлагаются в виде самостоятельных блюд или в качестве гарниров. Предпочтение отдается цельнозерновым продуктам с более высоким содержанием пищевых волокон.
Хлеб, хлебо-булочные изделия, мучные кулинарные изделия готовятся из теста на основе ржаной и (или) цельнозерновой, пшеничной, смешанной, безглютеновой муки, с высоким содержанием клетчатки, с добавлением отрубей, семян.
 Бобовые продукты (зеленый горошек, фасоль, горох, чечевица, маш, нут)
предусматриваются в качестве дополнения в блюда, гарниров или самостоятельных блюд.
Предусматриваются йогурт - от 1,5 до 3 %,.сыры – не менее 45 %, сметана – 10-15 %.
 Для приготовления блюд из мяса используются конина, телятина, говядина, а также мясо птицы (курицы, индейки), очищенное от шкурки. Не допускается повторная заморозка мяса.
Мясные блюда сочетаются с овощными гарнирами и (или) салатами.
Растительное масло используется для приготовления салатов и блюд.
Жирность сливочного масла предусматривается не менее 72 %.
В качестве напитков используются вода питьевая негазированная, молоко, кисломолочные напитки, фруктовые чаи, компоты, фруктово-ягодные напитки с термической обработкой с добавлением сахара не более 2,5 % от веса готового продукта.
При приготовлении блюд используются такие способы как варка, запекание, приготовление на пару, тушение.

]]>  С 8 января 2026 гола во всех школьных столовых  города вводится новое меню. Меню разработано на основании  нормативных  документов Министерства здравоохранения и Министерства просвещения  Республики Казахстан. 
Новое меню учитывает возрастные потребности учащихся, санитарные нормы. Особое внимание уделяется здоровому питанию и национальным традициям: рацион должен формироваться с учетом региональных особенностей и местных продуктов. Меню с указанием точного выхода блюд будет ежедневно размещаться не только в столовой, но и на сайте школы, что сделает его   доступным для родителей и законных представителей детей.
В разные сезоны года предусматриваются свежие, замороженные, сушеные,
квашеные, переработанные овощи, фрукты и ягоды. Допускается включение в ассортимент приготовление блюд из молока и молочных продуктов, обогащенных витаминами и микроэлементами. 
Согласно новому меню ограничивается содержание соли и сахара.
Изделия из зерновых продуктов: каши и макаронные изделия предлагаются в виде самостоятельных блюд или в качестве гарниров. Предпочтение отдается цельнозерновым продуктам с более высоким содержанием пищевых волокон.
Хлеб, хлебо-булочные изделия, мучные кулинарные изделия готовятся из теста на основе ржаной и (или) цельнозерновой, пшеничной, смешанной, безглютеновой муки, с высоким содержанием клетчатки, с добавлением отрубей, семян.
 Бобовые продукты (зеленый горошек, фасоль, горох, чечевица, маш, нут)
предусматриваются в качестве дополнения в блюда, гарниров или самостоятельных блюд.
Предусматриваются йогурт - от 1,5 до 3 %,.сыры – не менее 45 %, сметана – 10-15 %.
 Для приготовления блюд из мяса используются конина, телятина, говядина, а также мясо птицы (курицы, индейки), очищенное от шкурки. Не допускается повторная заморозка мяса.
Мясные блюда сочетаются с овощными гарнирами и (или) салатами.
Растительное масло используется для приготовления салатов и блюд.
Жирность сливочного масла предусматривается не менее 72 %.
В качестве напитков используются вода питьевая негазированная, молоко, кисломолочные напитки, фруктовые чаи, компоты, фруктово-ягодные напитки с термической обработкой с добавлением сахара не более 2,5 % от веса готового продукта.
При приготовлении блюд используются такие способы как варка, запекание, приготовление на пару, тушение.

]]> admin Mon, 05 Jan 2026 12:19:34 +0600 https://38-oskemen.edu.kz/pitanie/2233-menju-odnogo-dnja.html https://38-oskemen.edu.kz/pitanie/2233-menju-odnogo-dnja.html
]]>
]]> admin Fri, 27 Sep 2024 08:30:42 +0600 https://38-oskemen.edu.kz/pitanie/2232-menju-odnogo-dnja.html https://38-oskemen.edu.kz/pitanie/2232-menju-odnogo-dnja.html
]]>
]]> admin Thu, 26 Sep 2024 08:30:01 +0600